自家焙煎珈琲の店　カフェ・バッハ

東京都台東区日本堤1-23-9 地図

2008年12月

南千住から浅草方向に南下したところにあります

ここの店主の田口氏は業界では第一人者の人です

焙煎の軽いものから重いものまでズラッとメニューに載っていたけど
いちばん無難なバッハブレンドにしてみました 450円
注文を受けてから丁寧にドリップするらしくわりと時間がかかります
苦味酸味コクのバランスがとれていておいしい

砂糖とクリームも入れて飲んでみてもやっぱりおいしい